Tarte tatin:

si la ocasión amerita algo más elaborado para el postre, pero deseas que siga manteniendo los aires franceses, esta variación de la tarta de manzana es ideal. En la tarte tatin las manzanas se caramelizan antes de incorporarlas a la masa. Además tiene la peculiaridad de ser una tarta al revés, es decir, que las manzanas van debajo de la masa. 

Exquisito postre para ocasiones especiales